Keime, Bakterien, Viren etc. werden verlässlich und zur Gänze eliminiert. Nichts reinigt so effizient wie Dampf. Bereits das Maximum von Wasser (100°C) ist gründlich. Mit Dampf geht die Temperatur noch viel höher, nämlich auf 155°C. Der Dampf tritt mit Druck aus der Lanze und dringt in allerfeinste Ritzen. Nach erfolgter Dampfbehandlung kann zurückgebliebenes Wasser und Feuchtigkeit abgesaugt werden, sodass die Fläche nahezu trocken wird. Kompomisslose Reinheit ist das Resultat.
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